Der Gasströmungswächter ist ein Bauteil einer Gasanlage, welches den Gasdurchfluss bei Überschreitung eines bestimmten Durchflusses (z.B. bei Beschädigung der nachfolgenden Gasleitung) aus Sicherheitsgründen selbsttätig unterbricht und damit ein ungewolltes Ausströmen des Gases verhindert.